【商品特徴】活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉)、山椒付たれたれ[しょうゆ(国内製造) (小麦・大豆を含む)、みりん、醸造酢、酵母エキス]、粉さんしょう[さんしょう]、肝吸い:鰻の粉末スープ[食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば/調味料(アミノ酸等)、香料]【メーカー名】大五通商（株）うなぎ工房【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】出荷日より30日【内容量】蒲焼×4袋（計320g）、肝吸い×4、山椒付たれ×4【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。