創業明治38年の福山製麺所　生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。
天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。
素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】【干しめん】＜うどん麺＞小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、加工デンプン、（一部に小麦を含む）＜うどんスープ＞食塩（国内製造）、ぶどう糖、醤油、昆布、鰹節、貝エキス、いりこ、食用植物油、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（天草）、（一部に小麦・大豆を含む）【干しそば】＜そば麺＞小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩／酒精、加工デンプン、（一部に小麦・そばを含む）＜そばつゆ＞食塩（国内製造）、ぶどう糖、醤油、砂糖、鰹節、昆布、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（天草）、（一部に小麦・大豆を含む）【メーカー名】株式会社彩食工房【生産国・加工国】日本【賞味期限】製造日より300日【内容量】うどん麺:80g×8個、そば麺80g×4個、うどんつゆ8.3g×8個、そばつゆ8g×4個【注意事項】※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。
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