商品名 ソージェニー ブラン ドライ So Jennie Rose Le Manoir des Sacres 原産国 フランス 内容量 750ml アルコール度数 0% 品種 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン等（ヨーロッパ産） ガス圧 約4.1 バール 熱量 1 グラスあたり20kcal 外観 きめ細やかな泡を伴う輝きのある淡いイエロー色 香り 柑橘類を思わせる爽やかなアロマ 口当たり 生き生きとした果実味に心地よい酸とほろ苦さが感じられるバランスの良い味わいです。
相性の良い料理 魚介類、キャビア、寿司、熟成チーズの盛り合わせ、パリ・ブレストなどのパイ生地とクリームを使用したデザ ート。
アレンジ モクテル（ノンアルコールのカクテル）としても、様々なアレンジが楽しめます。
特徴 ソー・ジェニー・ブランは、繊細なアロマときめ細やかな泡を持つ、引き締まった張りのある味わいを特徴としていま す。
2023 年にワイン＆スピリッツ・ホールセラー・オブ・アメリカのベスト・オブ・ショー賞とダブル金賞を受賞するなど、 その実力には定評があります。
ソー・ジェニーは、伝統的なフランスのワイン造りのノウハウを活かして造られた低カロリーのノンアルコール・スパー クリング（果汁飲料）です。
最高級のブドウ果汁のみを使用して生まれる洗練された味わいは、シャンパーニュやク レマンと同じようにアペリティフとして楽しめるだけでなく、様々な料理やデザートと抜群の相性です。
ボトルには、 21 カラットの金の蝶が描かれ、味わいともに高級感と華やかさを演出しています。
現在、ソー・ジェニーは、フルー ティでふくよかな味わいのロゼに加えて、より引き締まった繊細な味わいが魅力のソー・ジェニー・ブラン・ドライの2 アイテムで展開しています。
ロゼ、ブランとともにフランス料理のシェフやソムリエの間で高評価を獲得し、数多くの メディアから注目を集めています。
ヨーロッパ産の厳選されたブドウを使用したこのエレガントなノンアルコール・スパークリングは、アルコールを生成 しない製法で造られています。
砂糖や人工甘味料を一切加えていないため、グラス1 杯あたり20 kcal （ブラン）、 25 kcal （ロゼ）という低カロリーを実現しました。
美しく繊細で長く続く泡沫の製法については、門外不出の企業秘 密です。
ソー・ジェニーの誕生：マノワール・デ・サクレの設立者ジェニー・クゴート・ルランは、アメリカの大手航空会社でセール ス＆マーケティングのキャリ アを積んだ後、富裕層向けのイベント設営会社を立ち上げます。
アブダビ、カタール、ドバイなど宗教上の理由でアルコールの飲酒が禁じられて いる中東の国々で、皇室の結婚式を手掛けた際、それぞれの 国の伝統を重んじた上質でラグジュアリーなノンアルコール飲料を作ることを思い つきました。
こうして生まれたのが「ソー・ジェニー」です。
それから 2 年以上の歳月をかけ、ジェニーは自ら生産ラインに立ち、醸造家や食品専門家 のアドバイスを受けて、ブドウを原料にした本格的な 味わいとエレガンスを備えた「ラグジュアリーな泡」を完成させました。
リリース前から既に注目を集めていたソー・ジェニーは、数々のミシュラン・レ ストランを輩出 してきた有名シェフ、ジョエル・ロブションが後援する国際的調理師協会 ORDRE CULINAIRE INTERNATIONAL にその品質を 認められ、名誉ある2011 年ディプロマ・ドゥ・カリテを授与されました。
世界中で愛飲されるラグジュアリー・ノンアルコール・スパークリング：アルコール0％で、砂糖、酸化防止剤無添加の心にも体にも健康的なこの スパークリングは未成年、アスリート、妊婦、宗教上お酒が飲めない人向けに、結婚式、 ビジネスでの乾杯、スポーツクラブや高級スパなど、様々 なシーンで活躍しています。
現在、フランスを始め、中東、 西インド諸島、モーリシャス（東アフリカ）、イギリス、ベルギー、オランダ、ルクセンブル クなど世界各国で愛飲され、 カンヌ映画祭やスウェーデンのマデレーン王女の結婚式でもサーブされました。
サービス、保管：テイスティング前に12 時間冷蔵庫で保管するか、サーブする1 時間前に冷凍庫か氷水で冷やしてお召し上がりください。
クリスタ ルグラスや薄いフルートグラスでサーブすると美しいアロマが発展してゆきます。
保管方法：直射日光を避け、24 カ月以内の消費をお勧めします。
常温で保管し、抜栓後は涼しい場所に移し、早めにお召し上がりください。