-/100ミリリットル x 1/-・パッケージ重量: 0.2kilograms・サイズ: 100ミリリットル x 1商品の説明・ 琥珀色の、深い深い、摩訶不思議なエッセンス 素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、 お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。
盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。
そのほか、他の調味料に合わせるなど、使えない所がないほど、 あらゆるタイミングでお使いいただける、まさに不思議なほど万能なエッセンスです。
・ 原材料・成分・ 鮎（国産）、食塩（国産）