白身のトロ 旨味は濃く、口いっぱいに甘さが広がります。
産地直送 島根浜田港 のどぐろ干物 (更紗) 2尾 アカムツ ノドグロ 島根県 日本海 贈答品 御歳暮 御中元 海産物 白身のトロ
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総合評価
総合評価
ふんわりとした脂がのった身は、他の干物では味わえないノドグロ特有の美味しさです。
こちらのノドグロ干物の大きさは、1尾120-160g。
全長約20cm。
脂がのっていて初めてノドグロを食べる方におススメな大きさです。
白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。
【どんちっちのどぐろ干物】 島根県のプライドフィッシュであり、浜田市指定の魚である「ノドグロ」はまさに浜田漁港とシーライフの顔。
ノドグロの特徴はとにかく脂がのっているので、身質がなめらかしっとり。
旬の秋頃にとれるノドグロは絶品の 「どんちっちノドグロ」です。
身にしっかり焼き目を付けると噛みしめた時のジューシー感が増します。
※水揚げ状況によっては、どんちっちノドグロがとれる山陰西部沖と同じ漁場である、 お隣山口県下関漁港水揚げのノドグロを仕入れる場合があります。
ご了承ください。
【シーライフの干物】 干物は、浜田港で水揚げされた魚に国産の天然塩のみを加えた、“化学調味料無添加”・“素材の味”になります。
シーライフは、量販店等への販路を持たない為、酸化防止剤(日持ち、色持ち目的)を使用していません。
その為、お年寄りやお子様の居るご家庭、大切な方・お世話になった方へのご贈答用にも安心してご注文頂けます。
ご自宅へは1枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。
魚を焼くのが苦手な方や、贈り物をする際にも安心な「フライパンでの簡単な焼き方レシピ」を同封して発送しています。
【販売元】 株式会社シーライフ 品名 のどぐろ干物 約120gx2尾 配送方法 クール便冷凍タイプにて発送します。
商品内容 のどぐろ干物 約120gx2尾 内容量 2尾入 原材料 のどぐろ(アカムツ)(島根県または山口県産)、食塩 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 出荷日より冷凍保存にて90日、解凍後3日。
(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。
) 栄養成分表 エネルギー:247kcal タンパク質:14.0g 脂質:18.9g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.2g(100g当たり、推定値) アレルギー 無
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