トーホク　青首大根　夏祭 科名 アブラナ科 食用部分 根・胚軸・葉 発芽適温 15〜30℃ 生育適温 15〜30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸（一部の高冷地を除く） 暖地 四国・九州、沖縄県 　※上記の地域区分はあくまでも目安です。
　　お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。
　　種の内容量：7ml　 　暑さに強い青首の総太り大根です。
　55日〜60日頃から収穫できます。
　長さ35cm位になるやわらかく美味しい品種です。
　青首大根は葉に近いほど甘いのでおろしや生食に、 　下の方に行くほど辛いので薬味に、そして中ほどはは煮物に向いています。
　大根は生活習慣病の予防やガンの予防効果があるといわれています。
　白い部分には、ビタミンCと消化酵素のアミラーゼが豊富です。
　また、辛味成分には、胃腸の分泌促進のほか、ガン予防の効果も。
　さらに大根の葉には豊富な栄養素が含まれています。
　ビタミンCやカロテン、カルシウム、鉄分といったミネラルも豊富です。
　捨ててしまいがちな葉も実は栄養満点です。
　年2回収穫（中間地・暖地）できるこちらの品種はおすすめです。
　※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。
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