蔵元コメント 100年ぶりの復活！！ 蔵元ならではの蒸留酒「クラフトジン」 吟醸粕を再醗酵させて造った 「粕取り焼酎」をベースにライススピリッツを造ります。
そこにジュニパーベリーのみ漬け込み蒸留することで 蔵元ならではのジンが出来上がりました。
完成までに3回の蒸留工程を経ることで、 絶妙なバランスと深みのある味わいが広がります ストレート、ロック、ソーダ割・・・お好みの飲み方で、 ジン本来の味わいをお楽しみいただければと思います。
店主コメント 　 商品名 　 クラフトジン 白天狗 　 販売時期 　 通年 　 名称 　 ジン 　 原材料 　 スピリッツ（米が原料）、ジュニパーベリー 　 アルコール 　 度数 　 41度 　 保存方法 　 常温 　 製造元 　 熊澤酒造 　 蔵元所在地 　 神奈川県茅ヶ崎市 スペック更新日　2024.9.28