ミズナラ樽の特徴として、朝露に濡れた湿った森を感じさせるウッディな香りに、ハーブのような爽快な緑の香りがあり、口当たりはピリっとした刺激の中に、メイプルのような滑らかな甘味が挙げられると思います。
このウィスキーにはそのどれもがしっかりと感じられ、シェリー樽熟成の羽生原酒がしっかりとした骨格と深みをもたらしており、素晴らしい仕上がりを見せています。