ジェムソン スタウト エディション アイリッシュウイスキー（原産地 アイルランド） 「ジェムソン スタウト エディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです。
ジェムソンウイスキーを熟成させた樽でアイリッシュスタウトビールを熟成させ、そのビール熟成の樽をジェムソンのフィニッシュで使用。
その結果ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、コーヒー、チョコレート、バタースコッチを想わせるほのかな香りを持った「ジェムソン スタウト エディション」が生まれました。
香り 刈り取られたばかりの干し草のような香りが最初にたち、ライムゼスト、新鮮な果実の香り、青りんごや梨などに続きます。
マイルドなポットスチル由来のスパイスが現れ、緑茶からヘーゼルナッツやミルクチョコレートへと深まっていきます。
味わい ポットスチルウイスキーの特徴である甘みと、スタウト樽フィニッシュに由来する微かなホップ、カカオやコーヒーの風味が重なり合います。
フィニッシュ ミルクチョコレートやバタースコッチの甘味が感じられる長い余韻。
受賞 ・2017年 ISC インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 金賞受賞 ISC（ゴールドメダル） ジェムソン スタウト エディション