産地福島タイプ料理酒生産者名大木代吉本店日本酒度-22（大甘口）内容量720アルコール度数（%）17度原材料米、低玄米、米麹、酒粕商品情報自然な米の旨味を最大限発揮することで名を知られる「大木代吉本店」そんな福島の人気蔵元が米だけを使用して作り上げた「純米料理酒」通常よりも長い発酵期間を持たせることで、自然からのアミノ酸が多くなり、平均的な料理酒に比べると、天然アミノ酸の含有率はなんと5倍以上！！！料理のコクと旨味を引き出してくれる逸品に仕上がっています。
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「日本酒の蔵元が産んだ、別格の料理酒」自然な米の旨味を最大限発揮することで名を知られる「大木代吉本店」そんな福島の人気蔵元が米だけを使用して作り上げた「純米料理酒」通常よりも長い発酵期間を持たせることで、自然からのアミノ酸が多くなり、平均的な料理酒に比べると、天然アミノ酸の含有率はなんと5倍以上！！！料理のコクと旨味を引き出してくれる逸品に仕上がっています。
1度使用したお客様からは「もう他の料理酒は使えない！」とのお声を多数頂く、まさに別格の料理酒と言えます。
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