槽が深く湯量はたっぷり、麺がよく踊ります。
＊熱効率で差をつけた省エネタイプ 三重断熱構造(空気断熱層含む)の採用で熱効率が良いです。
＊安全性 天板は水張り構造、うどんのこびりつきが少なく温度上昇も防止します。
スピーディーで確実な自動点火方式です。
外形寸法:幅600×奥行600×高さ800(バック＋150)(mm) カゴ寸法:幅440×奥行370×高さ360(mm) ガス消費量:都市ガス　22.1kW(19000kcal/h) 　LPガス　21.4kW(1.53kg/h) ガス接続口:都市ガス　20A 　LPガス　20A 槽の数:1 排水口:25A、20A 製品質量:103kg 付属品:網籠×1、沸騰強化板×1、蓋×1 槽の水量:58リットル 調理能力:1回22食 160食/h
※茹でる能力の計算法は、生うどん1食100g〜120g、 1回の茹で上がり時間を8分としております。