魚の糠漬は古くより北海道の家庭でつくられてきました。
冷蔵庫がなかった昔は保存食として日持ちするよう、塩辛くつくられてきました。
佐藤水産の糠漬も1ヶ月以上じっくり寝かせているので、かなり辛口に作られています。
食べ方 腹の中の糠を取り除き、表面と腹の中に残った糠を 水で洗い流します。
水気をふき取り、適当な大きさに切って焼いてお召し上がりください。
注意事項
* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。

* 常温での保存は出来ません。

* かなり辛口仕上がりです。

* 塩辛いのが苦手な方は一尾を3〜4切にカットし、1日程度冷水に浸してから、焼いてお召し上がりください。
辛塩が中辛塩程度の塩辛さになります。

* 包装不可