江戸時代から 好まれてきた珍味 北海道がまだ「蝦夷地」と呼ばれていた江戸時代から食されてきた松前漬。
昆布とするめの細切りに数の子を加え、醤油ダレに漬け込んだ、松前藩伝統の珍味です。
大人から育ち盛りのお子様まで、家族にんなでお楽しみいただけます。
伝統食として完成された松前漬に、鮭醤油を使うことで、格段に旨味が増し、イカの匂いまで優しくマイルドになりました。
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