ヤマキウ 秋田味噌なまはげ　ゆらら粒 カップ 750g 《2個セット》小玉醸造【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
ヤマキウ 秋田味噌なまはげ　ゆらら粒 カップ 750g 小玉醸造 人気のなまはげ味噌。
秋田香酵母「ゆらら」と、当蔵独自の乳酸菌を加えて発酵・熟成させています。
みそ汁に使えば具材の美味しさを引き立るのはもちろん、味噌炒め・豚汁に使っても絶妙な味わいです。
粒(つぶ)が残っており、大豆や米の香り・コク・風味をしっかり楽しむ事ができる昔ながらの秋田味噌です。
■社名：小玉醸造株式会社■容量：750g■原材料：大豆（ロシア又は中国又は国産）・米・食塩／酒精■賞味期限：4ヶ月以上■保存方法：常温■発送方法：通常おすすめポイントヤマキウ 特撰秋田味噌 は、赤系辛口みその代表銘柄の一つとされており、一般的な辛口みそに比べて、大豆に対する米麹の使用割合が非常に高いのが特徴であり、甘口の製品です。
色調も濃赤褐色と言うよりは、明るい赤系であり、特に新しい技術で撰択培養した、当社独自の耐塩性酵母と乳酸菌を加えて?酵熟成させた製品です。
おだやかな香りと、塩なれしたやわらかな甘みと旨みの調和した製品ですので、味噌汁はもちろんのこと、各種の味噌料理等にも是非ご愛用ください。
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