ニルギリ紅茶 2017年 グレンデール茶園 50g FBOP(SUP) クオリティーシーズン
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総合評価
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製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。
インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。
ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。
くせが少ないニルギリ紅茶はスリランカのキャンディー紅茶のように、ストレートティー、ミルクティー、ホットティー、アイスティー、フルーツやハーブなどを浮かべたアレンジティー用の紅茶としてお飲みいただけます。
12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。
例年12月〜2月頃はモンスーンの影響による乾燥した風がふき、ニルギリ紅茶の品質が最も高くなるクオリティーシーズンとなり、その季節のニルギリ紅茶はウィンターティーと呼ばれます。
当店でもお馴染みのGlendale(グレンデール)茶園でクオリティーシーズン(2月〜3月)に作られました。
茶葉はBOPタイプで、水色(すいしょく)は、明るいオレンジ色です。
フレッシュですっきりとした味わいの中に、ほんのり甘みを感じます。
渋みは控えめで口当たりがよく、飲みやすい紅茶です。
すこし長めに蒸らすと、程よい渋みで爽やかさがアップします。
ストレートティー、アイスティーがおすすめです。
原材料:紅茶 茶葉原産国:インド 茶葉の種類:FBOP(SUP) 水色:明るいオレンジ色 茶葉の量:ティースプーン 中盛1杯(約2.5グラム)
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『紅茶&スイーツのセレクティー』
864円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |