〜日本酒蔵の米焼酎〜清酒用の酵母と清酒用の黄麹を使用し「三段仕込み」で、きめ細やかなモロミ管理を行いました。
そして発酵途中に日本酒粕を加え、吟醸酒を思わせる風味を引き出しました。
〜味わい〜雑みの少ないすっきりとした味わいになる減圧蒸留で仕上げ、落ち着いた品格のある香り、二年以上の貯蔵によるまろやかさが特徴です。
〜宜有千萬〜銘柄の「宜有千萬」とは「よろしくせんまんあるべし」と読み、中国で古くから使われている言葉で意味は限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉。
八海山 米焼酎 宜有千萬　DATA 原料 米・米麹・清酒粕 アルコール度数 25度 産地 新潟県 蔵元 八海醸造 容量 720ml