〜高木酒造〜高木酒造は創業明治17年。
高知県の小さな町、赤岡町に蔵が存在します。
代表銘柄である「豊能梅」は全て手作りで小仕込み。
土佐の酒として土佐の独自の米、水、微生物、人にこだわり地域性豊かな美しい酒を目指し醸しています。
〜新酒〜そんな豊能梅銘柄から新酒限定酒「豊能梅 純米吟醸 おりがらみ生酒」のご紹介。
心地よいフルーティーな香りに口当たり良く、爽快なガス感がプラスされています。
香味と味わいのバランスが良く、サラッとしたオリを絡めるとまた違った味わいが楽しめます。
ぜひご賞味ください。
豊能梅 純米吟醸 おりがらみ生酒 DATA 原料米 松山三井 アルコール度数 16度 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋2 酸度 1.6 容量 720ml タイプ おりがらみ、生酒