【送料無料】【国産】とらふくフルコース（5人前） とらふくふぐ鍋 お祝 内祝 お返し お取り寄せ ギフト5人前 商品内容とらふく刺身150g（陶器絵皿 33cm）、とらふく皮120g、とらふくちり身・アラ500g、とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮50g、とらふくから揚げ粉付き230g、とらふく入りうどん250g、ひれ酒用ヒレ5枚、ポン酢150ml×2、モミジオロシ16g×2、塩5g、カボス果汁2ml×6、国産養殖トラフグ使用
※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。

【外箱サイズ・商品重量】387mm×387mm×162mm　約3.8kg 賞味期限30日間（冷凍保存） 配送について：送料は無料ですが、他商品との一括発送はできません。
≪本商品は産地直送・冷凍便です≫ ◆解凍方法◆ 冷蔵庫で解凍（20時間目安）してください。
お急ぎの場合は、袋を開封せずそのまま流水で解凍してください。

※「手提げ袋」「メッセージカード」のサービス対象外となります。

※短冊のし又は　シール熨斗になります。
名入れは不可になります。

※他の商品との同梱は出来兼ねます。

【お届け日につきまして】
※12月23日午後3時までのご注文で年内のお届けが可能です。

※12月23日午後3時以降のご注文は翌年1月1日以降のお届けとなります。

※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
◇商品説明
●名称：ふぐ料理詰合せ
●原材料名:【ふぐちり具材】標準和名トラフグ(国産、養殖)、食塩／トレハロース、【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩、【ふぐ入りうどん】小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮（国産・養殖）、食塩、小麦グルテン、【ふぐから揚げ粉付】標準和名トラフグ(国産、養殖)、でん粉、から揚げ粉(でん粉、小麦粉、食塩、脱脂粉乳、香辛料、ブドウ糖、酵母エキス粉末、植物たん白酵素分解物(小麦を含む))／調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ粉末、パプリカ色素）、トレハロース、【ふぐ刺身】標準和名トラフグ(国産・養殖)、食塩／トレハロース、【ふぐボイル皮】標準和名トラフグ（国産・養殖）、食塩／トレハロース、【ふぐボイルしゃぶ皮】標準和名トラフグ(国産・養殖)、食塩、【モミジオロシ】大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子／増粘剤（マンナン）、【カボス果汁】カボス果汁(国内製造)、【ふぐ干しひれ】標準和名トラフグ(国産、養殖)、【食塩】食塩(国内製造)
●内容量： 5人前（ふぐ刺身150g、ふぐボイル皮120g、ふぐちり具材500g、ふぐから揚げ粉付230g、ふぐボイルしゃぶ皮50g、ふぐ入りうどん250g、ふぐ干しひれ5枚、ポン酢300ml、モミジオロシ32g、カボス果汁12ml、食塩5g）
●賞味期限：本表示シールの上側に記載
●保存方法：－18℃以下で保存
●加熱調理の必要性：【ふぐちり具材】【ふぐ入りうどん】【ふぐから揚げ粉付】【ふぐボイルしゃぶ皮】【ふぐ干しひれ】は加熱してお召し上がりください。
ふぐから揚げ粉製造工場では、卵を含む製品を製造しています。
ふぐ入りうどんの製造工場では、卵、そばを含む製品を製造しています。

●販売者：株式会社 志ほや 岡山市北区表町1－7－65
●製造者：(株)ふく太郎本部 福岡県北九州市門司区白野江1丁目21-24 水産製品製造業北九州市指令保保東第2021-20060号
●栄養成分表示：栄養成分表示(本品1セット当たり)／熱量1426kcal、たんぱく質226.0g、脂質5.0g、炭水化物121.4g、食塩相当量24.3g 日本食品標準成分表2020年版の計算による推定値
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
ふぐをとことん堪能できる ふくづくしコース ふくの中でも最高とされる「国産トラフグ」をふんだんに使用。
陶器絵皿に盛り付けられた職人の手による芸術的な「刺身」は美しい菊盛りで目と舌で堪能できます。
「皮」と一緒にお召上がりください。
心と体も温まり、人々を魅了する「ちり鍋」や「ひれ酒」、人気の「から揚げ」と、ふくの真髄をご堪能頂けるとらふくのフルコースです。
「ふく」が着くまでにご準備いただくのは、野菜と雑炊用のごはんとふく酒用の日本酒のみ！ 品質を『見える化』安心・安全へのこだわりと取り組み 1年中、国産フグだけを取り扱うフグ専門店 『フグは冬！』と思われていることもあり、1年中フグを取り扱っている業者は少なく、さらに国産フグのみしか加工しない会社は極々少ないです。
他魚を扱わない代わりに、フグの品質をより厳しくチェックする技術や加工技術が向上しております。
日本の公共機関が初めて認定したフグHACCP工場 原材料の管理として、産地が明確な物のみを仕入れ、また養殖の場合は飼育管理の工程を徹底している養殖場を確認して仕入れを行っています。
日々工場の運用記録やオペレーション状況を細かくチェックし、新たな品質管理の課題に取り組み、半年毎の審査もクリアしております。
HACCPと従来方式の違い 芸術的なとらふくの刺身を満喫 ふぐの中でも、最高級の味わい“とらふく刺身”の美味しさを味わい尽くす、贅沢な刺身セットです。
職人が一枚一枚丁寧に美しく飾り付けたお刺身に、ぷるぷるの食感がたまらないふく皮と幅広い世代にまで喜ばれるお刺身です。
だしが決めて冬のごちそうふぐちり 濃厚なふぐの出汁も楽しめるふぐちりは、旨味たっぷりの“骨のまわり（アラ部分）”が特に美味しく人気です。
少し煮込んだら、お箸を置いて両手で持って、骨まわりのエキスごと吸い出すようにお召し上がりください。
豪快にかぶりつけば、たまらないプリプリ感！ ふぐは、から揚げにすると、身の甘さと弾力が増し、美味しさがいっそう膨らみます。
衣はサクッと、中の身はプリプリな食感をお楽しみください。
豪快にかぶりつくと、ふぐの旨味がいっぱいに広がります。
冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
天日に干してうま味が凝縮されたふぐひれ酒 天日に干してうま味を凝縮しています。
弱火でじっくりあぶって、香ばしさを引き出すとさらに美味しくなります。
おおぶりの湯のみなどで辛口の日本酒を燗をし、ひれを入れます。
ラップなどでふたをし、3分間おきます。
熱燗が澄んだ琥珀色になったら、ふぐのうま味が広がる香ばしいひれ酒のできあがりです。
とらふくの旨味とコラーゲンを練り込んだ特製うどん とらふくの旨味とコラーゲンを練り込んだ特製うどんもお付けしました。
煮汁の旨さを吸った柔らかい食感と味わいは格別です。
高タンパク低カロリーで、コラーゲンたっぷりのふぐは、育ち盛りのお子様にも、美容とダイエットにもよい、日本が生んだ優秀な食材です。
ご家族や大切なお客様に、たっぷり楽しんでいただけます。
ふくちりの〆にはふぐの旨味とコラーゲンがたっぷり溶け込んだ煮汁で作る雑炊 ふくちりの〆には、ふぐの旨味とコラーゲンがたっぷり溶け込んだ煮汁で作る雑炊が最高です。
軽く水洗いしてぬめりをとったご飯を煮て、卵でとじ小ねぎを散らせば、ふぐ雑炊のできあがり。
柔らかい食感とふぐの旨味で雑炊の美味しさがいっそう引き立ちます。
ふくが到着するまでにご準備いただくのは、鍋は鍋用昆布とお野菜、雑炊をお楽しみにされる方は、ごはんと卵、ひれ酒用の日本酒です。
ふく鍋用の野菜はついておりませんので、白菜、ニンジン、春菊などの野菜、えのき茸、椎茸、しめじなどのキノコ類、豆腐やくずきりなど用意ください。