鹿児島県を中心とする南九州産本葛100％の吉野くずです。
粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。
☆くず湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。
☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。
（お湯で溶かすとだまになります）☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。
商品詳細商品番号ms20935原材料本葛（国内産）内容量80g賞味期限製造日より3年販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】くず粉,本葛粉,本くず粉,くずこ,葛粉,本葛,くず,本葛粉,国産本葛粉