※トップページはこちら》 車海老養殖発祥の地「熊本県コラボ」 天草で育てた自慢の車えび、養殖場から水揚げしたての新鮮な車海老を同郷 熊本県内の酒造研究所「香露(こうろ)大吟醸」の酒粕で漬けました。
熊本酵母発祥の蔵として使命感を持ち、技術を伝え、酵母の価値を守る研究所は、上質で幻の酒とも異名を持つ日本酒「香露 大吟醸」の醸造元です。
その「熊本酵母」は、日本醸造協会の「きょうかい9号酵母」として頒布されることとなり、全国の酒造りにも生かされています。
厚みのある豊かな味わい、甘味、旨味が醸し出す香露の酒粕と天草のブランドえび「大矢野 車海老」の共同合作商品をぜひご賞味ください。

■名称: 天草 車海老の粕漬け
■内容量: 約300g［1袋4尾入(真空)×3袋］×1箱
※計12尾（えびの体長:約16cm前後）
※化粧箱入り（24.5×18.5×5cm）
■産地名: 熊本県産
■賞味期限: 冷凍1か月（冷蔵保管は5日間）
■車海老の養殖・解凍の別: 養殖
■出荷地：熊本県上天草市 ［お召し上がり方］ 1）袋のまま自然解凍してください。
2）解凍後
●湯煎の場合: 袋のまま沸騰したお湯で、約2-3分温めてください。

●電子レンジの場合: 袋から出してお皿にラップをして温めてください。

※風味が良く仕上がりますので、湯煎をおすすめしております。
3）殻をむいてお召し上がりください。
［注意事項］
※万が一、海老の尖った角で袋に穴が開いてしまった場合でも湯煎に問題はございません。

※本品は生鮮食品です。
なるべく1ヶ月以内にお早めにお召し上がりください。

※活き〆冷凍車海老との同送は可能ですが、活車海老との同送はご到着時に解凍状態となりますので基本的には承っておりません。

※最大10箱までは1荷物で発送が可能です。

※車海老味噌漬けと同送が可能です。

※配送方法: ヤマト運輸 冷凍便（お届け時間帯の指定が可能です）
※出荷元が異なる他商品との同梱は不可となります。
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