ギリシャ風サラダに便利なホワイトチーズのオリーブオイル漬け
アペティナ・ホワイトチーズオイル漬け【フレッシュチーズ/デンマーク】
レビュー:3件
総合評価
総合評価
穏か 濃厚 味 香り
【チーズタイプ】 フレッシュ 紀元前から作られているギリシャの代表的チーズであるフェタに倣って作ったホワイトチーズをスパイス入りの菜種油に漬けてあります。
こちらは、デンマーク産ですが、フェタ同様に塩気がオイルによってマイルドになっています。
また、フェタは通常、羊乳もしくは羊乳に山羊乳を加えたものが原料となりますが、こちらは牛乳が原料となっており、プレーンな仕上がりです。
さらにオイル漬けによって保存が効くのが嬉しい。
オイルごとサラダにかければ、即座にギリシャ風サラダの出来上がり! フェタ自体に塩味が効いていますが、お好みで塩やビネガー、コショウなどで味をととのえるのもよし。
また、オムレツの具材やバケットのお供にもどうぞ。
飲み物に合わせるならミディアムボディの赤ワイン、辛口の白ワインが良いでしょう。
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『ナチュラルチーズ通販フロマージュ』
972円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |