●SASABUN(サブン) ステンレス鋼 黒合板●HIGHCARBONSTAINLESSSTEEL●高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。
●サイズ(cm)：24●全長(mm)：380●質量(g)：375●背厚(mm)：5●※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●商品番号：ASB37024●カタログコード：8-0295-0604