●カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。
また、洗い易くお手入れもカンタンです。
●取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。
●握り易さを追求したハンドル形状。
●滑りにくく、持ちやすい。
エクスカリバー強さの秘密●普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。
●エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。
●その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。
●その結果として、耐磨耗性能が大幅に向上しました。
●※蓋は、＜ANB24＞の蓋をご使用ください。
サンドイッチ三層底（16cm〜26cmの場合）21-0ステンレス（0.8mm）アルミニウム（0.5mm）18-0ステンレス（0.8mm）●サイズ表示（内径cm）：20●外径×深さ（mm）：215×195●容量（L）：6.2●質量（kg）：1.8●板厚（mm）：0.8●底径（mm）：190●TKG　PRO（プロ）エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]●耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工●カタログコード：8-0010-0102●商品番号：AZV6720