加熱してお召し上がりください。
国産、中国産鰻を開いた時に取り除いた鰻の肝になります。
処理は何もしていません。
業務用です。
かなり貴重品です。
鰻の肝は1匹に1個です。
鰻を開いた時に取り除いた肝なので、デリケートな方はご遠慮ください。
リピーター続出です。
＊　冷蔵・常温便の商品と同梱ができかねます（個別にあとからの請求となります） ＊　冷凍商品は沖縄・離島への発送はできかねますのでご了承ください。