手づくりのクレームパティシエール100%使用 バニラビーンズをたっぷり使った本格クリーム 当店のロゴにもなったメインアイテムです。
【クリームパン】手づくりのクレームパティシエールバニラビーンズを100%使用した本格カスタードクリーム。【2021年8月度 月間優良ショップ受賞!】 当店のロゴにもなった自慢のクリームパン(1個約60g)
レビュー:54件
総合評価
総合評価
栄養成分表示(1個当たり) 熱 量・・・165kcal たんぱく質・・・4.2g 脂 質・・・5g 炭水化物・・・25.1g ナトリウム90mg(食塩相当量・・・0.2g)※原材料メーカーより提供された情報に基づく計算値 保存方法 冷凍庫で保存してください。
オーブンで数分加熱すると美味しくお召し上がり頂けます。
製造者 社会福祉法人恵風会(手づくりパン工房そよ風)長崎県長崎市平山町463-1 配送方法 クロネコヤマト冷凍便※コンビニ受け取りは出来ません。
バニラビーンズを贅沢に使用した工房特製の手作りカスタード クリームパン 食べれば分かる味の違い! 形はゴク普通のクリームパン。
でも普通でないのは中のクリーム! バニラビーンズを贅沢に使用した工房特製の甘さを押さえた、手づくりのクレームパティシエール。
シェフ自慢のパン用カスタードクリームに仕上げました。
じっくりていねいに作り上げたカスタードは、クリームパンに包むためだけの特製品です。
少し固めのクリ ームに仕上げています。
そうすることで食感と、さらにコクを増し、味わいを深めるのです。
このクリーム作りが味を大きく左右します。
クリームだけではありません! もちろん生地作りにもこだわっています。
乳化剤や酸化防止剤など使わず、無添加の生地作りを行っております。
スクラッチミックスで捏ね上げた生地は、やさしい食感を生み出します。
素朴な、それでいて味わいのある生地に作りあげています。
その日の気候に合わせた生地づくり、温度調節や時間管理を行い適正な発酵状態に保ちながら、一つ一つていねいに焼き上げております。
安心してお召し上がり戴けるよう厳選した素材を使い、万全の衛生管理の下、私たちスタッフが自信をもっておつくりしております。
朝の食卓に、ご休憩の合間のティータイムに、クリームパンを加えていただき、団欒の一コマにお召し上がりくださいませ。
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『手づくりパン工房そよ風』
190円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |