「いのちの壱」は「コシヒカリ」と比較して1.5倍程粒が大きく、香り、粘り、甘味などに秀でており、一般に知られているお米と比べて特徴が際立っています。
米・食味鑑定分析コンクールでは2006年から2009年まで4年連続して金賞受賞し、さらに2007年、2008年と2年連続して「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンクール」で見事日本一に輝いた品種です。
特に東北では栽培が難しく生産量が少ないお米なので、なかなか手に入りづらい希少品種のお米です。
みそらの郷の「いのちの壱」はお米の粒径が2.1mm以上のものだけを選別してお届けします。
上手に炊飯するためにはお水を普通のご飯の時より1割から2割減らし、タイマーを使わずに炊飯してください。
魚料理や和食とのマリアージュは最高です！
○ご注意○ こちらの商品は農産物検査未検査のお米になります。
汎用のクラフト袋にお入れしてお届けいたします。
予めご了承くださいませ。
＊無洗米・玄米からお選びいただけます。
＊無洗米をご選択いただいた場合、重量が約1割(米ぬかの重量分)減となりますのでご了承くださいませ。
自家精米をされる場合、粒が大きいため機械の故障につながる場合がございます。
十分ご注意くださいませ。
玄米で召し上がる場合はよく洗い、異物などに気を付けてご利用ください。
玄米食用に加工したものではございません。
＊お買い上げ明細同梱での発送となります。
お届け先のお名前が異なる場合は同梱いたしません。
ご必要な場合は備考欄へ明細同梱の旨、ご記入ください。
お客様ごとに自家精米を行っておりますので袋の上部に玄米が若干混ざってしまいます。
お手数ではございますが気になる方は取り除いてご使用ください。
〇保存について〇 直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
風味や味の劣化につながります。
30kg入りクラフト袋から米びつなどの保存容器に入れ替えると便利です。
クラフト袋で保存される場合、しっかりと折り返して紙ひもを結んで保管してください。
＊こちらの商品は佐川急便でのご配送となります。
沖縄県、離島など一部地域への発送ができない場合がございます。
送り状番号による追跡が可能です。
ご到着時間指定が可能です。
お届け先によっては時間指定ができない地域もございますのでその際はご了承くださいませ。
また、1ヶ月以上の長期のお取り置きはできかねます。
商品到着後は1週間以内にご確認をお願いいたします。
農産物ですので保存環境などにより状態が変化する商品です。
夏場は特に虫の発生やカビ等にお気を付けください。
基本的にご決済確定後、順次発送となりますのでお取り置きはできかねます。
ご購入前にお問い合わせフォームよりご相談くださいませ。
また、なんらかの理由で返送された場合、再送は実費を頂戴いたします。
商品到着後のお荷物の紛失等の責任は負いかねます。

● 名称 玄米
●原料玄米 産地 産年 品種 使用割合 未検査米 国内産 宮城県（産地未検査） 10割　 　
● 調整年月日 パッケージに記載　 　
● 内容量 10kg
● 販売者 多賀城みそらの郷代表 加藤千明宮城県多賀城市高橋5丁目15-10電話 022-368-7312