鳴門海峡産茎わかめ(国産)はわかめの中芯の部分です。
HACCP取得の衛生管理の行き届いた工場で茎わかめの選別をしています。
鳴門海峡の潮流で育ったわかめは歯ごたえ抜群です。

【茎わかめの塩抜きの方法】 茎わかめ一本に対して直径20cmのボールにいっぱい水を入れて25分程つけて好みの大きさに切って使用して下さい(おつまみだと2人分位あります) 茎わかめ2本だと35分程かかります [開封後はお早めにお召し上がりください。
]ご注意：本製品で使用している若布はエビ・カニが混ざる漁法で採取しています