今や日本でも定番化が進んでいるナシゴレンやミーゴレンですが、これを炒めるのに欠かせないのが、フライドエシャロットを主原料とするこのバンゴレンです。
ナシゴレンやミーゴレンだけでなく、様々なインドネシア料理のアクセントにお使いいただけます。
コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。
さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。