●特長 1．耐寒性に優れ、生育旺盛な吸い込みのよい夏蒔き品種。
2．在圃性がよく、裂根が非常に少ない。
3．形は円筒型で、尻詰まりよく、肌・芯ともに濃紅色で食味極上。
4．吸い込みが良く、青首や肩の割れが出にくい。

●播種 排水保水のよい圃場の方が肥大よく、色、肌も美しく仕上るため、粘土質、水はけの悪い圃場は避ける。
肥料は窒素成分で反に12〜14kgを追肥主体で施用する（土質、作型にもよる）。

●管理 無理な早や蒔きは肥大せずに収量減につながるため、適期播種を心がける。
抽根は少ないが、降雨等で肩が地表に出て変色し、商品価値が下がらないよう除草、追肥と合わせ土寄せする。
株間は6〜8cm程度で、年内取りの場合やや広くし、年明け収穫の場合はやや狭める。