品名 ドビソース 製造者 古家商店（岐阜県下呂市） 内容量 550g 賞味期限 製造から約半年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
（開栓後は要冷蔵） 原材料 野菜・果実（トマト、たまねぎ、にんにく、その他）、醸造酢、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料、アミノ酸液、小麦粉（原材料の一部に大豆、りんごを含む）、増粘剤（グアーガム）、カラメル色素、甘味料（甘草） 商品説明 20年前の先代が商品化した「DOBIソース」。
現在の味になるまでに独自の改良を重ねてきました。
トマトの酸味が効いており、絶妙なブレンドのソースになってます。
ハンバーグや生野菜やフライやお好み焼きなどなんにでも合うソースです！ 練りからしを加えるとより一層おいしく味わえます。
飛騨地方・下呂温泉などでしか手に入らないご当地ソースです！ ドビグラス、デミグラスソースとも呼ばれております。
30度以上の場所で保管していると、破裂する恐れがございますので、なるべく早めに冷蔵庫などに入れていただきますようお願いいたします。

※手作りですので、ご注文本数によってお届けまでに少々お時間がかかる場合がございます。
2013/11/2 「中日新聞」（飛騨版）に紹介されました！