商品名 うまみ丸ごとマッシュルーム スライス 1kg袋詰 入り数 1袋または8袋 説明 天狗缶詰がお届けする新製法のこだわりマッシュルーム！契約農家さんが無農薬で育て上げた高品質の国産マッシュルームをフレッシュのままパックして加熱殺菌しました。
便利な袋詰なので、いつでも気軽に採れたてのマッシュルームが味わえます。
1年間常温保存可能なところも便利なポイント。
いつもの料理に加えるだけでワンランクアップすること間違いありません！
【こだわり1】　新製法！生（フレッシュ）原料をそのまま使用！ 従来のマッシュルーム缶詰・袋詰はボイルされた原料を使用しているため、うまみ成分が逃げてしまいますが、うまみ丸ごとマッシュルームはフレッシュ原料をそのまま使用することで、うまみを逃がすことなく閉じ込めました。
うまみ成分であるグルタミン酸は通常のマッシュルーム袋詰の270％(当社比)新鮮だから出来ること。
袋を開ければマッシュルームの香りがあなたの食欲をそそります。

【こだわり2】　水を一切使用しておりません！ 本品に含まれる黄色いエキスの正体は、フレッシュマッシュルームに含まれている水分が加熱殺菌時に溢れ出たもの。
うまみがたっぷり入った贅沢なエキスですので、一滴残らずお使い下さいね！ カロリー (100g当たり) 11kcal 缶型 袋詰 品名 マッシュルーム 形状 ランダムスライス 原材料名 マッシュルーム(国産)／酸化防止剤(V.C) 固形量 500g 内容量 1000g 賞味期間 製造後12ケ月間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14