ギフト対応 商品詳細 内容量 白山だだちゃ豆　冷凍10kg（500g×20袋) 産地名 山形県鶴岡市 消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵　冷凍  支払い方法 お支払いは、後払い・銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。
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返　品
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●返品連絡先 　電話番号：050-7515-8031 　メールアドレス：theflair@shop.rakuten.co.jp 　返送先住所：山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 　担当者　　：笹原信次【だだちゃ豆 冷凍 白山産10kg(500g×20袋）】 殿様のだだちゃ豆 山形県鶴岡市 だだ茶豆　枝豆　えだまめ 庄内野菜 山形県鶴岡特産の『だだちゃ豆』は、ごく限られた夏期の特産物でがんす。
その『だだちゃ豆』を一年中ご賞味頂きたく、冷凍にしてあんなやの?。
『だだちゃ豆』の独自の甘さを閉じこめ、本物の風味が醸し出してあんやの?。
ビールのおつまみなどにいかがですかの?。
商品内容 だだちゃ豆 冷凍 白山産10kg(500g×20袋） 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
　また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。
　山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。
歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。
　いまや全国ブランドとなった「だだちゃ豆」。
なかでも発祥の地である鶴岡市の湯尻川沿い、大泉地区の白山だだちゃ豆は、圧倒的な人気を誇ります。
　一般的に販売されている枝豆とだだちゃ豆との大きな違いは、こくの深い甘さと独特の旨味。
茄でている最に鍋から立ち上る香りまでが違うほど、その味は際立っています。
　疲労回復機能が高いでがんす！ なんと「オルニチン」が「シジミ」の3倍?5倍ですの?。
　山形大農学部の阿部教授によりど、山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」の成分に、肝機能改善や疲労回復に効果があるとされるアミノ酸の一種「オルニチン」が、一般的な枝豆の最大約5倍も含まれているとの研究成果が発表されているでがんす。