北海道余市産の白桃をたっぷりの使ったフルーツワイン。

はこだてワイン / フルーツ北海道 桃ワイン [NV] フルーツワイン やや甘口 500ml / 北海道 余市 HAKODATE WINE 函館ワイン 日本ワイン 国産ワイン

はこだてワイン / フルーツ北海道 桃ワイン [NV] フルーツワイン やや甘口 500ml / 北海道 余市 HAKODATE WINE 函館ワイン 日本ワイン 国産ワイン
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 Fruits HOKKAIDO Peach Wine  フルーツ北海道 桃ワイン 色フルーツワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 余市 品種北海道余市産の白桃 ALC度数8.0% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 北海道のみならず各地の特産果実の特徴を最大限に活かしたフルーツワインです。
新鮮な果物がもつフルーティーな味わいと優しい甘さが特徴です。
北海道余市産の白桃をたっぷりの使ったフルーツワインで、桃の果汁感とすっきりとした甘さが特徴です。
 HAKODATE WINE  はこだてわいん はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。
もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。
自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。
その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。
また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。
近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。
特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。
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