ブルゴーニュ・ルージュとして使用している所有面積は1ha。平均樹齢20年。フレッシュなイチゴのようないきいきとした果実味。
ジェラール ラフェ ブルゴーニュ ルージュ [2022] 赤ワイン ミディアムボディ〜フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC GERARD RAPHET BOURGOGNE ROUGE
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平均樹齢20年。
フレッシュなイチゴのようないきいきとした果実味。
GERARD RAPHET ジェラール ラフェ ◆ジェラール ラフェについて シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。
2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。
12haのブドウ畑はすべてドメーヌの所有。
名だたる銘醸畑を父から引き継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに販売しているため、ドメーヌ元詰は極わずかです。
また収量も平均して30〜35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的、自然のままの方法で醸造を行っています。
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