商品詳細
【商品名】 好歓螺螺蛳粉
【原材料】 サワーバンブーシュート、菌類、ピーナッツ、揚げ豆腐、乾燥大根、大根油、唐辛子油、濃厚スープ、生鮮
【内容量】 300g（米粉：100g　調料包：200g）
【賞味期限】 商品パッケージに記載
【原産国】 中国
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。

【使用方法】 干しビーフンを水が沸騰した鍋に箸で挟み切るまで煮ます（約10-15分）。
煮たビーフンを碗に盛る。
調味料包をビーフンを装った碗にいれ、清い沸騰した水を碗に入れ、ビーフンと調味料包の表面に超えるまで、よく混ぜて出来上がります。

【商品説明】 広西柳州の名物で、辣、爽、鲜、酸の味を持つ熱い独特な風味のスープに、柳州特有の米粉（ビーフン）、トッピングの発酵したタケノコの漬物、ピーナッツ、揚げた湯葉、大根などが調和している食べ物とのこと。
有名な中華料理-螺蛳粉、中国広西チワン族自治区の柳州で有名な郷土料理で、特別でおいしい味がします。
螺蛳粉（タニシビーフン）は広西省ではよく食べられている郷土料理で、ビーフン（お米で作った麺）の一種です。
なぜ螺蛳粉と呼ばれるのかというと、そのスープはタニシの出汁で作ったからです。
螺蛳粉は独特な風味を持っていて、酸っぱ辛くて熱々、濃厚な旨みの上でさらさらとしています。
螺蛳粉の一番の特色は辛くて生臭いスープです。