四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一と、息子でもある四川飯店三代目の陳建太郎がプロデュースした個性あふれるこだわり麻婆豆腐4種のセットです。
それぞれの味の違いを食べ比べてお楽しみいただけます。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●陳建一麻婆豆腐：冷凍豆腐〔大豆(国産)、でん粉〕、豚肉、長ねぎ、豆板醤、大豆油、甜麺醤、しょう油、酒、花椒油、にんにく、トウチ、ラー油、ボーク・チキンエキス、脱脂粉乳、卵白／糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化マグネシウム)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む)●四川麻婆豆腐：冷凍豆腐〔大豆(国産)、でん粉〕、大豆油、豚肉、清酒、長ねぎ、豆板醤、しょう油、ポーク・チキンエキス、香辛料、トウチ、砂糖、チキンパウダー、味噌、にんにく、オイスターソース、しょうが／糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、凝固剤(塩化マグネシウム)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む)●陳麻婆豆腐(5年熟成豆板醤使用)：冷凍豆腐〔大豆(国産)、でん粉〕、長ねぎ(国産)、ラー油(国内製造)、豚肉、清酒、大豆油、豆板醤、ポーク・チキンエキス、オイスターソース、しょう油、香辛料、チキンパウダー、味噌、にんにく、砂糖、トウチ、花椒油／糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化マグネシウム)、香料、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む)●陳建太郎 おうち麻婆豆腐：冷凍豆腐〔大豆(国産)、でん粉〕、豚肉、豆板醤、長ねぎ、清酒、大豆油、甜麺醤、ラー油、しょう油、オイスターソース、にんにく、ポーク・チキンエキス、香辛料、卵白、脱脂粉乳／糊料(加工デンプン)、調味料 (アミノ酸等)、凝固剤(塩化マグネシウム)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より90日■規格：陳建一監修（麻婆豆腐150g×1、本格四川麻婆豆腐150g×2)・陳建太郎監修（おうち麻婆豆腐150g×1、陳麻婆豆腐5年熟成豆板醤使用150g×2）■サイズ(mm)：280×200×100■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。