【特長・仕様】銀チタンシリーズ 庖丁素材の最高峰! 軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌!●刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な 中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。
●耐磨耗性が高くステンレス鋼の約6倍も切れ味を保ちます。
刃身:銀含有チタン合金 柄:抗菌耐熱ポリプロピレン (自動洗浄機適合)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。
※抗菌※洗浄機対応メーカー品番,サイズ(),全長(),質量(g),背厚()HT-13,13,255,60,1.2