食べやすい小粒のニンニクと、100％国産の鰹節の旨味、紀州南高梅の酸味が重なって生み出す絶妙の味わいの梅ニンニクです。
生のニンニクではなく、加熱してありますのでにおいはほとんどないのに歯ごたえはそのままです。

●原材料　：　にんにく（中国産）、鰹節、漬け原材料[梅肉、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、発酵調味料、食塩、醸造酢、しょうゆ、酒精]／酸味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（スクラロース）、酸味料（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
●原料原産地名　：　中国（にんにく）
●賞味期限　：　製造日より約4ヶ月　※冷暗所で保存して、開封後は要冷蔵
●製造者　：　山本食品工業株式会社（埼玉県行田市）
●販売者　：　有限会社　紀の里食品（和歌山県上富田町）
●栄養成分表示（可食部100gあたり）　：　エネルギー（84kcal）、タンパク質（6.1g）、脂質（0.2g）、炭水化物（14.5g）、食塩相当量（4.2g）
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