とれたてのアジを昔ながらの天日干しにしました。塩も薄めで脂も乗って美味しいです。
【和歌山県産】あじ開き(4尾入)
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総合評価
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塩も薄めで脂も乗って美味しいです。
●原材料 あじ(和歌山県産)、食塩、みりん、梅酢、昆布
●加工者 堅田漁業協同組合(和歌山県西牟婁郡白浜町)
●栄養成分表示(100gあたり) 熱量:113kcal たんぱく質:21.9g 炭水化物:0.4g 脂質:2.6g 食塩相当量:1.8g
●賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月 解凍後は冷蔵保存で4日
●保存方法 要冷凍
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