栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用　有機質肥料で丁寧に育てた　冷めても美味しい「あきたこまち」 [※]ライスロッヂ大潟（秋田）　あきたこまち【7分搗き胚芽米】 5kg R5年産 原材料名 米（栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用） 内容量 5kg 原産地 秋田県大潟村 秋田県大潟村のライスロッヂ大潟 黒瀬農舎から。
安全で美味しいお米を作るため、除草剤を使わず人手で草むしりをしています。
収量を上げるための化学肥料も一切使用していません。
多収穫を望まず、有機質肥料によってじっくり健康に育てた「あきたこまち」です。
本場秋田で育った「あきたこまち」です。
お米は同じ品種でも産地や栽培方法の違いで差が出ます。
おコメの味が決まる栽培上での大きな条件は「品種」「気候・土質」そして「育て方」の3つ。
しかし「味」は、実に微妙なもの、秋の新米の時期や、炊きたての時は、産地や品種による「味」の違いは、それほど感じられません。
ところが、梅雨過ぎ頃からのご飯や、冷えたご飯をいただく場合「良いお米」と「悪い品種・産地」の違いは格段に違います。
秋田で生まれた「あきたこまち」は、炊きたては勿論、梅雨が過ぎ夏の頃でも、またお弁当やおにぎりとして、冷えご飯でいただいても美味しいのです。
お弁当に最適！冷めても美味しいお米。
「あきたこまち」の特徴として、コクと風味、適度な粘り気があります。
た、発芽玄米や玄米食、あるいは分つき米にしたご飯の場合は、普通の品種はどうしてもパサついたご飯になりがちですが、この「あきたこまち」の場合は玄米や分つきご飯でも適度に粘り、玄米食などにも最高です。
炊飯時の吸水性が低い品種ですので、炊く前に十分な予浸と、水加減をやや多めにすることで、より美味しくなります。
提携米栽培区分表示 除草剤 ： 不使用 倒伏防止剤、その他の化学物質 ：不使用 化成肥料 ： 不使用（有機肥料のみ） 病害虫化学合成農薬 ： 不使用栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用　有機質肥料で丁寧に育てた　冷めても美味しい「あきたこまち」 [※]ライスロッヂ大潟（秋田）　あきたこまち【7分搗き胚芽米】 5kg R5年産 原材料名 米（栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用） 内容量 5kg 原産地 秋田県大潟村 秋田県大潟村のライスロッヂ大潟 黒瀬農舎から。
安全で美味しいお米を作るため、除草剤を使わず人手で草むしりをしています。
収量を上げるための化学肥料も一切使用していません。
多収穫を望まず、有機質肥料によってじっくり健康に育てた「あきたこまち」です。
本場秋田で育った「あきたこまち」です。
お米は同じ品種でも産地や栽培方法の違いで差が出ます。
おコメの味が決まる栽培上での大きな条件は「品種」「気候・土質」そして「育て方」の3つ。
しかし「味」は、実に微妙なもの、秋の新米の時期や、炊きたての時は、産地や品種による「味」の違いは、それほど感じられません。
ところが、梅雨過ぎ頃からのご飯や、冷えたご飯をいただく場合「良いお米」と「悪い品種・産地」の違いは格段に違います。
秋田で生まれた「あきたこまち」は、炊きたては勿論、梅雨が過ぎ夏の頃でも、またお弁当やおにぎりとして、冷えご飯でいただいても美味しいのです。
お弁当に最適！冷めても美味しいお米。
「あきたこまち」の特徴として、コクと風味、適度な粘り気があります。
た、発芽玄米や玄米食、あるいは分つき米にしたご飯の場合は、普通の品種はどうしてもパサついたご飯になりがちですが、この「あきたこまち」の場合は玄米や分つきご飯でも適度に粘り、玄米食などにも最高です。
炊飯時の吸水性が低い品種ですので、炊く前に十分な予浸と、水加減をやや多めにすることで、より美味しくなります。
提携米栽培区分表示 除草剤 ： 不使用 倒伏防止剤、その他の化学物質 ：不使用 化成肥料 ： 不使用（有機肥料のみ） 病害虫化学合成農薬 ： 不使用