果実の旨みたっぷり。ステーキにぴったりな赤ワイン★
シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド [2021] 750ml 【カリフォルニア】【赤ワイン】
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総合評価
総合評価
洗練されたアロマがたまりませんっ! 溢れるように広がる赤系果実、ブラックチェリーやワイルドベリーのうっとりする香り。
柔らかくて甘いタンニンと、スモークしたスパイス香が特徴で、長い余韻を楽しんで頂けます! リッツカールトングループを始めとした、世界中の大手ステーキレストランでも採用されているように、ガッツリ系の肉料理と是非合わせて頂きたい1本です! 顧客のニーズに合わせて生み出されたワイン需要の高いナパ産の赤ワインですが、価格が高いのがネックとなっていました。
そんな中生まれたのが689。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取り、このブランドが誕生しました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し、世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現!味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめる、そんなワインに仕上がりました。
幸福を意味するワイン名689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように、『6は幸福』『8は豊かさ』『9は長寿』の意味を持った各数字が、一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福・富・長寿を経験して下さい!理想的な気候条件が揃うナパの銘醸地で葡萄を栽培689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。
温暖で恵まれた日照量から、ブドウは完璧な状態に熟すことが可能。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になったその理由は、素晴らしいバランす感を持つ赤ワインが生まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け、689は造られています。
毎年最高のブレンドを毎年様々なブドウの中から689に最適なブドウを選択し、ワインを醸造しています。
フレンチオーク樽を使い、8〜12ヶ月間の間ゆっくり熟成。
新樽の使用は1/4ほど。
一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから、飲み頃を迎えたワインを出荷します。
このワイン、アメリカでは手に入らないんです!長年カリフォルニアワインの輸出も行ってきたプルミエ・ワイン・グループが立ち上げたワイナリー。
現在は生産量も限られており、海外の顧客のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売されていません。
面白いことに、海外のお客様は、米国では手に入れることのできないナパワインを、自国でのみ購入可能という事実を楽しんでいます。
6種類のブドウから生み出される絶妙なハーモニーレッドベリーやカシス、ブラックオリーブの鮮やかなアロマ。
赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス、モカ、タバコなどのフレーバーも広がります。
口あたりなめらかで、ソフトで甘いタンニンと上品な酸、ほのかなオーク香のバランス感は抜群です。
スモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。
・産地:アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレーA.V.A ・タイプ:赤/フルボディ ・ブドウ品種:ジンファンデル 36%/ メルロー 26%/ プティ・シラー 18%/ カベルネ・ソーヴィニヨン 12%/シラー 5%/ プティヴェルドー3%シックス・エイト・ナインセラーズ 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように 6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください! 畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され、グリーンアワードを受賞しました。
また、これまでUS・ワイン生産者オブ・ザ・イヤーに3度、アメリカワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた優良生産者です。
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『津田SAKE店』
3,278円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |