8月まで雨の多かった21年、Le Gersで育ったタナを友人より購入。
9月に収穫後プレスし数種類のセメントタンクで7 ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました。
綺麗なルビーピンク、ザクロやイチゴ、ローズヒップの甘い香りが中心にあります。
ドライなアタックに果実味と香りの甘さ、まろやかな味わいでアフターには丸みがプラスされています。
・産地：フランス／ロワール ・タイプ：ロゼ／辛口 ・ブドウ品種：タナ 100％