低糖用インスタントイースト フランスパン、食パンなど The Original　世界の定番／低糖用インスタントイーストです。
定番のインスタントイースト赤からビタミンCを抜き、中種法やストレート法で落ち着いた生地を作ることができます。
ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せ持ち、イースト臭がなく、無糖・低糖配合で発酵の香りを充分に活かすことができます。

【ルサッフル社】 創業165年以上の歴史を持つ世界最大の発酵分野企業であるルサッフル社。
長年の歴史の中で培ったノウハウを生かし、これまで製パン業界の多くのスタンダードを生み出してきました。

■名称 インスタントドライイースト
■原材料名 パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）
■内容量 500g × 4袋
■賞味期限 製造日より730日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：391kcal、たんぱく質：45.0g、脂質：5.7g、炭水化物：39.9g、食塩相当量：0.2g
■保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい
■使用上の注意 ・開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
・開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。

■原産国名 フランス
■輸入者 日仏商事株式会社
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