アモンティリャード（シェリー樽）仕上 オリーブオイルアルベキーナ種 カスティージョ・デ・カネナ アモンティリャードオリーブオイル 1780年創業。
低温抽出したエキストラバージンオリーブオイルを、アモンティリャードシェリー樽の中で香りづけしました。
ドライフルーツやナッツの香りが特徴。
フォアグラ、きのこ、カルパッチョにおすすめ。
人工香料不使用。
香りと辛味のオリーブオイル LUSTAU社のシェリー樽（アモンティリャード）に入れ繊細な風味をオイルに移した珍しい逸品。
LUSTAU社はCANANA社同様に代々続くファミリー企業で同郷の友人でもあり、ワインとオイルを組み合わせるという初めての試みで生まれた製品がコチラです。
ヘレス産「アモンティリャード」のオーク樽でオイルを熟成させることで芳醇な香りが纏われます。
へレス産のシェリー特有の塩味のニュアンスが全体を優しく引き立てています。
シェリー香は非常に華やかですがシェリー酒特有の酸は無いため、料理の味は変えずに風味付けが出来ることから仕上げのオイルとしても大変好評です。
フォアグラや鴨、魚介やチーズ、またダークチョコレートやアイスなどデザートの仕上げとしても活用されます。
フレンチのシェフからの人気も非常に高いアイテムです。
品種：アルベキーナ100％ 名称 食用オリーブ油 原材料名 食用オリーブ油 内容量 229g×2本 栄養成分表示（大匙1杯13.7g当たり） エネルギー：124kcal、蛋白質：0g、脂質：13.7g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g（この表示値は、目安です。
） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。
原産国名 スペイン ご注意 開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。
輸入者 アサヒグラント株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カスティージョ・デ・カネナのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら カスティージョ・デ・カネナ アモンティリャー5,127円 カスティージョ・デ・カネナ ファミリーレゼル8,968円 カスティージョ・デ・カネナ ハリッサオリーブ9,875円 カスティージョ・デ・カネナ ARファーストデ14,295円 カスティージョ・デ・カネナ ファミリーレゼル10,096円 カスティージョ・デ・カネナ ファミリーレゼル10,423円 カスティージョ・デ・カネナ 早摘み冷燻オリ13,684円 カスティージョ・デ・カネナ ファミリーレゼル9,326円 カスティージョ・デ・カネナ ファミリーレゼル3,086円