原産国：インド 原材料：ヒエ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
冷え性にも効果的、淡泊で上品なクリーミーな味わいです ひえは雑穀の中でも特に体を温める効果が強く、冷え性体質を改善するとのこと。
炊くとほくほくした食感になり、あっさりとくせのない白身魚のような昧で、煮込むととろっとクリーミーに。
料理としては、ひえを白身魚に見立てたムニエルやフライ、またはクリーム系の煮込み料理などにすると美味しく頂けます。
マンガン、マグネシウム、亜鉛などなかなか摂りにくい、身体に必要なミネラルをバランスよく含んでいます。