アブソルート ウオッカは、1979年、ニューヨークで海外進出を果たしました。
その味わいはすぐに口コミで広がり、瞬く間に米国中、そして世界中で人気を集めることになりました。
しかし、実はアブソルートのピュアで自然な味わいを支えるレシピの起源は、さらに昔にさかのぼります。
アブソルート ウオッカの象徴であるボトルの原型となった、ストックホルムの骨董品店で売られていた18世紀の薬瓶も・・・。
アブソルート ウオッカは自然の材料のみから造られており、他の一般的なウオッカとは違い、糖分を一切加えていません。
実のところ、アブソルートは最もピュアなウオッカなのです。
けれども、その純度には味わいがあります。
豊かで濃厚、複雑にしてなめらかで芳醇。
麦の特徴がしっかりありながら、ドライフルーツのほのかな後味が感じられます。
1879年、ラルス・オルソン・スミスが連続式蒸留器を導入しAbsolut Rent Br?nvin（アブソルート・ピュア・ウオッカ）を製造。
通常、ウオッカの蒸留は3回から4回ですが、彼は何度も連続して蒸留することで、独特の風味を持つウオッカを生み出しました。
そして100年後。
アブソルート・ピュア・ウオッカは「アブソルート」と名を変えて、再び歴史の表舞台に登場します。
当時と同様、アブソルートはラルス・オルソン・スミスの生まれ故郷であるオフスで造られています。
また、アブソルートの原料となる小麦もオフスで生産されています。
アブソルートの製造法も、ウオッカの本当の味も、この先もずっと変わることはないでしょう。
アブソルート ウオッカの主原料は、水と冬小麦。
水はオフスにある深い井戸から汲み上げた不純物のない水。
冬小麦は、秋口に蒔かれ、翌年刈り入れられる特別な小麦。
冬の間、スウェーデンの雪の下で過ごす時間が強い麦を造り出します。
では、それだけピュアなアブソルート ウオッカになぜ割り材を加えるのでしょう？実は、それにはちゃんと理由があるのです。
ウオッカは純度が高いほど、他の香りともよくブレンドするのです。
つまり、アブソルート ウオッカは、他の材料の風味を最高に引き出すことができるということ。
そして、様々な味わいを楽しんで頂けるということなのです。
アブソルート ウォッカ ヴァニリア 40％ 750ml マダガスカル地方の天然ヴァニラの香りが豊かなプレミアムウォッカ。
ほのかに漂うバタースカッチとチョコレートの香りを思わせる、リッチで力強い香り。
複雑で深みのあるバニラ香とほのかな甘みが織り成す、なめらかで芳醇な味わいが特徴のプレミアムウォッカ。