樽を購入するのではなく、持参した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自に管理しボトリングするGM社の蒸留所ラベル。
今回は旧パッケージでも1,2の人気を誇るグレンバーギーから待望の長期熟成品が登場です。
21年という時間をかけてGM社がどう仕上げていったのか。
10年では熟成年数以上の美味さを感じさせてくれただけに、期待度は高まります。
テイスティングしましたが、樽化粧の濃すぎない構成で、きれいなフルーツ感のある良質なスペイサイドでした。
香り：煮込んだレーズン全体を覆うようにふりかけたブランウンシュガーが、ほのかにローストヘーゼルナッツと混ざり合う。
繊細なフローラルのアロマが、甘いバニラと干草のニュアンスによって引き立てられる。
味わい：満足感がありフルーティな味わい。
煮込んだ林檎、シナモン、クローブが前面に出てくる。
熟した果実にフレッシュミント、トーストした麦芽の味わいと混ざり合う。
フィニッシュ：チャーしたオークがいつまでも感じられ、わずかにハーブの風味も感じる長いフィニッシュ。
品目：ウイスキー 品名：ウイスキー 原材料名：モルト 内容量：700ml アルコール度数：46度 賞味期限表示：無し 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 原産国：スコットランド 輸入者：ゴードン＆マクファイル 限定品 Gordon & Macphail Distillery GLENBURGIE