【名称】 らっきょう塩漬
【内容量】60g×20箱
【賞味期限】製造日から90日 枠外右下部に記載。

※未開封時
【原材料】らっきょう(沖縄県産)、漬け原材料(食塩(石垣の塩51%使用)、醸造酢、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、エタノール、油性カンゾウ、ゼラチン
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、できるだけ涼しい所に保管して下さい。
開封後は要冷蔵、開封後はなるべく早くおめしあがりください。

【お召上がり方】そのまま食べても、美味しく頂けますが、冷やして食べるとより一層美味しく頂けます。
また、お好みで、かつお節をまぶしと風味が良くなります。
醤油をほんの少し落とすのもお勧めです。
※お好みでどうぞ。
又、チャンプルに入れても、刻んで、ドレッシングや、タルタルソースにしたり、色々使えます。
※塩分が強いと思われる場合は、一度水でサッと洗うか、水に浸して塩抜きをお願いします。
【JANコード】4535572110230
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 南都物産 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県産の島らっきょうと石垣の塩を使い丁寧に作りました！「石垣の塩」とは日本最南端八重山諸島・石垣島の自然に育まれた100%海水のみの原料で作っているため「海塩」と銘打っている塩です。
人と自然と共に生まれた「石垣の塩」ならではの味わいが自然にしっとりとけむ塩の旨さは、おいしく安心です。
◆島らっきょうとは？◆島らっきょうは本土のらっきょうよりやや小振りで、ネギに似た辛みが強いのが特徴です。
本土のラッキョウのように甘酢で長時間漬けたりしないので、カレーと一緒に食する習慣がありません。
◆お召し上がり方◆そのままでもお召し上がりになれますが、かつおぶしをまぶしたり、炒め物にしてもおいしく召し上がれます。
泡盛にも良く合うのでお酒のおつまみとしてもオススメです。
塩分が強いと思われる場合は、一度水でサッと洗うか、水に浸して塩抜きをお願いします。
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