【名称】五島手延うどん(ブレンド）
【内容量】うどん：200g×6袋 あごつゆ（希釈用 30ml×6P) すくい棒×1本
【賞味期限】製造日より1年
【原材料】うどん：小麦粉(国内製造）、食塩(上五島産)、食用油脂（椿油・上五島産） つゆ：（すべて国内産）しょうゆ（本醸造）、みりん、砂糖、食塩、焼き飛魚（粉末）、酵母エキス、かつお削りぶし(粉末、厚削り）、昆布エキス、魚貝エキス
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管
【栄養成分表示】100g当たり　うどん：エネルギー344Kcal・たんぱく質8.9g・脂質1.4g・炭水化物74.0g・食塩相当量3.8g／つゆ：エネルギー18calたんぱく質2.3g脂質0.1g炭水化物1.9g食塩相当量4.1g【JANコード】4571293171129
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 長崎五島うどん 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 五島手延うどんは、厳選された最上級小麦粉と五島の美しい海水から作った上五島産塩・五島に自生する藪椿から搾った上五島産椿油100%使用のブレンド麺200g×6袋と長崎産の飛魚に鰹と昆布を合わせた風味豊かな希釈用あごつゆ(化学調味料無添加 30ml×6P アルミ袋入り)とうどんすくい棒を詰め合わせ、地獄炊き（釜揚げ風）を楽しめる様にしました。
おススメの贈答（ギフト）好適品で、お中元やお歳暮など挨拶品に人気です。
五島うどんがおいしく頂けるあごつゆ（希釈用）30mlは、麺通も絶賛、長崎県五島列島産の飛魚（あご）に、鰹と昆布をあわせた風味豊かなだしつゆです。
素材の旨みをぎゅっと凝縮した逸品で、化学調味料は無添加です。
島の麺匠たちの想いを結集し、厳選した素材を使ってじっくり熟成し、ゆっくり乾燥で、細いながらモチモチとした独特のコシとつるっとした喉越しが特徴の五島どんの中の最高級のブランド麺です。
当店の定番商品で、長崎の五島うどんをブランド化するきっかけとなった自慢の一品です。
五島では大鍋で茹でたうどんをそのまま食卓へ。
家族で、仲間で、直接箸でうどんを取り、あごだしのつゆや生卵につけて食べます。
シンプルな食べ方ですが、五島の家庭料理「地獄炊き」は「五島手延うどん」の旨さを引き出します。
※小麦粉は、ブレンド国内製造（オーストラリア・アメリカ・日本・カナダ）※塩は、上五島産の塩、椿油も上五島産の食用油脂を使用日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われ た自然食品です。
伝統製法を基本としながらも衛生管理、生産効率の向上のため適切な機器・設備を導入して製麺の各工程に細心の注意を払いながら作業いたしておりますので、安心してお召し上がりください。
また、五島手延うどんの品質向上・安定を維持する「認証制度」を徹底しつつ、さらに上質の原材料・厳格な製造方法のブランド基準を加えて「安心・安全」・「おいしい」を追求した最高級ブランド麺を作り上げます。
「五島うどん」のルーツは、遣唐使によって中国から伝えられた索餅（さくへい）だといわれており、今なおその製造方法が受け継がれています。
日本三大うどんに数えられながら市場の流通が少なく、うどん通の間でも長く「幻のうどん」とされてきました。
安全上のお知らせ 茹で上げ時は、差し水ではなく火加減で調整※温麺、冷麺に拘わらず最後は、必ず氷水で、締めて下さい。
※調理時のやけど等にご注意ください。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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