沖縄そばの有名店 自家製麺にこだわった熟成麺をご自宅で
アワセそば そうめん チャンプルー 4食入×2箱 沖縄 土産 惣菜 料理の素付き 沖縄土産にも
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総合評価
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【賞味期限】製造より1年
【原材料】めん:小麦粉、食塩 チャンプルーの素:食塩、糖類(砂糖・ブドウ糖)、粉末しょうゆ、香辛料、酵母エキス、食用油脂、乾燥ねぎ、魚介エキス(一部に小麦・大豆が含まれています。
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【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで常温にて保存して下さい。
【お召上がり方】「豚バラ肉と卵のそうめんチャンプルー」レシピ
<材料> ・そうめん 2束 ・卵 2個 ・豚ばら肉 約50グラム ・もやし 約1/4袋 ・ごま油 少々 ・サラダ油 少々 ・きざみネギ おこのみで ・粗挽き胡椒 おこのみで ・かつおぶし おこのみで 調理手順 1、約1Lのお湯を充分沸騰させ麺を入れ軽く混ぜ3分茹でます。
2、ふきこぼれそうになったら差し水をします。
3、茹で上がった麺をザルに移し軽く水洗いをし水分を切ります。
4、食油大さじ1をフライパンに入れ強火で温めながら茹で上がった麺を入れ次にチャンプルーの素を入れ軽く混ぜ合わせ炒める。
ツナ【JANコード】4951013781119
【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 有限会社アワセそば 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 除湿乾燥法により作られた、そうめんチャンプルー用の熟成麺です。
昔ながらの塩味とかつお風味ですので、あっさりとした味付けでお召し上がりいただけます。
【チャンプルー】チャンプルーは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理のことです。
チャンプルーとは沖縄方言で「混ぜこぜにした」というような意味であり、野菜や豆腐に限らず、さまざまな材料を一緒にして炒め合わせます。
元々はありあわせの野菜に、安価で毎日手に入る豆腐、保存食である塩漬けの豚肉などを加えた沖縄の家庭料理です。
南国の青い空と人々の温かい笑顔が育んだ沖縄の味『そうめんチャンプルー』。
昔ながらの塩味とかつおの風味を生かしたダシが逸品です。
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